Sono sempre stata convinta del ruolo chiave dell’alimentazione sia su un piano salutare che culturale e sociale e quindi ho deciso di intraprendere il corso di laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Firenze per poter approfondire quella che era già una mia passione.

Nel corso dei miei studi ho avuto l’opportunità di fare esperienza presso:

• Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi (diabetologia e riabilitazione cardiologica, medicina dello sport, chirurgia, gastroenterologia, medicina interna, malattie infettive, oncologia, nefrologia, geriatria, psichiatria, maternità e ginecologia)
• Ambulatorio Azienda USL Toscana Centro
• Meyer – Azienda Ospedaliero Universitaria 
• Ospedale Santa Maria Annunziata (Ponte a Niccheri)
• Azienda di ristorazione CAMST

Con la tesi di laurea “Alimentazione e sport di squadra: un’indagine sulle abitudini alimentari in cinque squadre del territorio fiorentino”, ho potuto poi unire due delle mie più grandi passioni: sport e alimentazione. Ho così avuto l’opportunità di analizzare il comportamento dei calciatori da un punto di vista nutrizionale. Proprio questa passione per lo sport mi ha spinta ad approfondire ulteriormente le mie conoscenze e a frequentare il Corso di Alta Formazione della Scuola di Nutrizione ed Integrazione Sportiva SANIS di Firenze, al termine del quale ho ottenuto il certificato di Esperta in Nutrizione Sportiva ed Integrazione.

Collaboro con Decathlon Italia presso il punto vendita di Sesto Fiorentino e la Palestra Millennium di Sesto Fiorentino